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前陣子跟老公去看了一部日片"橫山家之味",
片中媽媽的拿手菜-->玉米天婦羅,著實讓全片都在失焦狀態的老公抖擻起來,直嚷嚷回去要試作看看(其實我也有嚷嚷..哈哈)
於是兩人上傳統市場大觀園般的東挑西選買齊食材,回家準備開工...ㄟ 以下都是老公作的啦!
至今仍舊搞不清楚低筋中筋麵粉的差別,不過弄成麵糊後感覺還不錯,只是一切的風平浪靜就到此為止...
因為火太大了,所以油就一整個批哩啪啦的吵鬧起來,我只記得下一秒就是我倉皇逃出廚房,狠心留下老公一個被爆油攻擊
至於成品呢,意外的還不錯唷,以致吃到快完才拍下這張
只是後續清理工作真是累人,因為油噴的到處都是,我擦了N次還是覺得腳底抹油.
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